Bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

1.Giới thiệu về bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

Bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng là thiết bị chuyên dụng để trộn, khuấy và nhũ hóa các loại dung dịch có độ nhớt cao, yêu cầu sự đồng nhất và mịn màng. Thiết bị này sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước để đảm bảo kiểm soát nhiệt độ tốt, giúp tăng hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.

2.Thông số kỹ thuật bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

3.Cấu tạo của bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

4.Ứng dụng của bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

• Ngành mỹ phẩm: Sản xuất kem dưỡng, serum, lotion, gel nha đam, và các sản phẩm có độ nhớt cao.
• Ngành thực phẩm: Nhũ hóa sốt mayonnaise, nước sốt đặc, mứt, nhân bánh.
• Ngành dược phẩm: Pha chế siro, gel thuốc, thuốc bôi ngoài da.
• Ngành hóa chất: Sản xuất keo dán, chất tẩy rửa dạng gel, hóa chất công nghiệp đặc.

5.Ưu điểm bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

• Hiệu quả nhũ hóa cao:
  • Motor tốc độ cao và hệ thống cánh khuấy tối ưu hóa sự đồng nhất, tạo sản phẩm mịn màng, không vón cục.
• Gia nhiệt an toàn và ổn định:
  • Sử dụng hơi nước giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, không gây cháy hoặc ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu.
• Tiết kiệm năng lượng:
  • Lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, giảm hao phí năng lượng.
• Linh hoạt trong sản xuất:
  • Tốc độ khuấy và nhiệt độ có thể điều chỉnh, phù hợp với nhiều loại dung dịch đặc khác nhau.
• Dễ dàng vệ sinh:
  • Thiết kế bề mặt inox nhẵn bóng, không bám dính, dễ lau chùi.
  • Van xả và đầu nhũ hóa tháo rời được để vệ sinh kỹ lưỡng.
• Độ bền cao:
  • Vật liệu inox chịu ăn mòn tốt, tuổi thọ thiết bị lâu dài, phù hợp môi trường hóa chất và thực phẩm.

6.Hướng dẫn vận hành bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng

Để đảm bảo quá trình vận hành bồn nhũ hóa dung dịch đặc gia nhiệt hơi nóng an toàn, hiệu quả và đạt chất lượng sản phẩm tốt nhất, cần tuân thủ các bước dưới đây:

1. Chuẩn bị trước khi vận hành

Kiểm tra thiết bị

1. Nguồn điện và hơi nóng:
   • Đảm bảo hệ thống điện và đường ống dẫn hơi nước kết nối đúng và an toàn.
   • Kiểm tra áp suất hơi nước, đảm bảo không vượt ngưỡng thiết kế.
2. Bồn nhũ hóa:
   • Vệ sinh bồn sạch sẽ, loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn từ lần sử dụng trước.
   • Kiểm tra các bộ phận: cánh khuấy, motor nhũ hóa, đầu nhũ hóa, van xả, và hệ thống gia nhiệt.
3. Nguyên liệu:
   • Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và cân đo đúng tỷ lệ.
   • Kiểm tra nhiệt độ và độ nhớt yêu cầu của nguyên liệu.

Đảm bảo an toàn

• Mặc đầy đủ đồ bảo hộ lao động: kính bảo hộ, găng tay chịu nhiệt và giày chống trượt.
• Kiểm tra các hệ thống an toàn như van giảm áp và hệ thống nối đất.

2. Vận hành thiết bị

Bật hệ thống hơi nóng

1. Khởi động hệ thống gia nhiệt:
   • Mở van hơi từ nồi hơi để cung cấp hơi nước vào lớp gia nhiệt của bồn.
   • Kiểm soát áp suất hơi nước (thông thường 0.2 – 0.6 MPa).
2. Cài đặt nhiệt độ:
   • Sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ để đặt mức nhiệt cần thiết.
   • Theo dõi đồng hồ nhiệt trên bồn để đảm bảo nhiệt độ ổn định.

Khởi động quá trình khuấy

1. Bật motor khuấy trên:
   • Bắt đầu với tốc độ thấp để trộn đều các nguyên liệu cơ bản.
   • Điều chỉnh tốc độ qua biến tần phù hợp với độ nhớt của dung dịch.
2. Bật motor nhũ hóa dưới đáy:
   • Khi nguyên liệu đã trộn sơ bộ, khởi động motor nhũ hóa để tiến hành nhũ hóa.
   • Đặt tốc độ cao để đảm bảo dung dịch đồng nhất, phá vỡ các hạt và tăng độ mịn.

Giám sát quá trình vận hành

• Quan sát độ đồng nhất, màu sắc, và độ mịn của sản phẩm qua cửa kính quan sát (nếu có).
• Theo dõi áp suất hơi nước và nhiệt độ để đảm bảo không vượt ngưỡng an toàn.
• Lắng nghe tiếng động từ motor, kiểm tra sự hoạt động êm ái của hệ thống.

3. Kết thúc quá trình vận hành

Tắt thiết bị

1. Tắt hệ thống nhũ hóa:
   • Tắt motor nhũ hóa trước.
   • Tắt motor khuấy trên sau khi dung dịch đã đạt yêu cầu.
2. Ngừng gia nhiệt:
   • Đóng van hơi nước và chờ cho bồn nguội về nhiệt độ an toàn.
   • Xả hơi dư qua van xả hơi để giảm áp suất.

Xả sản phẩm

• Mở van xả đáy để thu hồi toàn bộ sản phẩm.
• Dùng dụng cụ chuyên dụng (nếu cần) để thu dọn cặn bã còn lại trong bồn.

4. Vệ sinh và bảo trì

Vệ sinh bồn nhũ hóa

1. Dùng nước sạch hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng:
   • Xả qua van đáy và vệ sinh kỹ bề mặt bồn, cánh khuấy, và đầu nhũ hóa.
2. Tháo rời các bộ phận cần vệ sinh sâu:
   • Đầu nhũ hóa và cánh khuấy có thể tháo rời để làm sạch các góc khuất.
3. Rửa sạch hơi nước:
   • Dùng hơi nước sạch để khử trùng bên trong bồn.

Bảo trì định kỳ

• Kiểm tra độ bền của các bộ phận như cánh khuấy, đầu nhũ hóa, và hệ thống van.
• Bôi trơn các bộ phận chuyển động nếu cần.
• Kiểm tra hệ thống gia nhiệt, van xả hơi và đường ống dẫn để tránh rò rỉ hoặc hư hỏng.

5. Lưu ý quan trọng

• Không mở nắp bồn khi thiết bị đang hoạt động hoặc khi áp suất trong bồn cao.
• Đảm bảo áp suất hơi và nhiệt độ luôn nằm trong giới hạn an toàn.
• Không vận hành thiết bị khi phát hiện lỗi hoặc sự cố bất thường.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0909.792.905

Email: nvkd.achau@gmail.com