Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

1. Giới thiệu về bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là yếu tố hàng đầu. Một trong những thiết bị quan trọng giúp đạt được điều này là bồn khuấy gia nhiệt. Thiết bị này không chỉ giúp khuấy trộn nguyên liệu mà còn gia nhiệt một cách đồng đều, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra hiệu quả.

2. Thông số kỹ thuật bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

3. Cấu tạo của bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm là thiết bị được sử dụng để trộn lẫn các loại phụ gia vào trong nguyên liệu chính. Cấu tạo của bồn khuấy thường bao gồm:

4. Ứng dụng của bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm:

• Sản xuất sữa và sản phẩm từ sữa: Giúp gia nhiệt sữa đến nhiệt độ cần thiết để tiêu diệt vi khuẩn.
• Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn: Hỗ trợ trong quá trình chế biến các món ăn như súp, nước sốt.
• Sản xuất thực phẩm đông lạnh: Giúp gia nhiệt nguyên liệu trước khi đưa vào quy trình đông lạnh.

5. Ưu điểm của bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

• Tiết kiệm thời gian: Gia nhiệt nhanh chóng, giúp rút ngắn quy trình sản xuất.
• Đồng nhất sản phẩm: Cánh khuấy giúp trộn đều nguyên liệu, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Dễ dàng vệ sinh: Thiết kế thông minh giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản hơn.
• An toàn: Hệ thống điều khiển tự động giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

6. Hướng dẫn sử dụng bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

• Bước 1: Kiểm tra và đảm bảo bồn sạch sẽ trước khi sử dụng.
• Bước 2: Đổ nguyên liệu vào bồn theo tỷ lệ đã định.
• Bước 3: Đặt nắp bồn lên và khởi động hệ thống gia nhiệt.
• Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian khuấy trộn theo yêu cầu.
• Bước 5: Sau khi hoàn thành, tắt bồn và vệ sinh sạch sẽ.

7. Tiêu chí lựa chọn bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Khi lựa chọn bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm, cần lưu ý các tiêu chí sau:

• Chất liệu bồn khuấy: Đối với ngành sản xuất thực phẩm, chất liệu bồn là vô cùng quan trọng, thường phải được làm từ vật liệu inox304 hoặc inox316 nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dung tích bồn: Dung tích bồn cũng là yếu tố cần được quan tâm, nên chọn bồn có dung tích phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất để đảm bảo đủ cung ứng cho thị trường.
• Công suất và tốc độ khuấy: Công suất motor và tốc độ khuấy là yếu tố cực kì quan trọng, phải đảm bảo lực khuấy đủ mạnh với dung tích sản phẩm để không bị vón cục
• Dễ dàng vệ sinh: Hãy chọn bồn khuấy có thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo rời sau khi sử dụng, tránh những góc khuấy khó làm sạch. Vệ sinh bồn là bước cực kì quan trọng nhất là đối với ngành công nghiệp thực phẩm.
• Chế độ bảo hành: Chế độ bảo hành và bảo trì rõ ràng của nhà sản xuất. Nên kiểm tra độ bền của sản phẩm trước khi đặt.
• Giá cả: Gía cả là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi lựa chọn sản phẩm, nên tham khảo nhiều nhà cung cấp khác nhau để so sánh mức giá hợp lý nhất tương xứng với chi phí bỏ ra. Hảy chọn những thương hiệu uy tín và chất lượng rõ ràng.

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm là một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Với nhiều lợi ích vượt trội, thiết bị này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Đầu tư vào bồn khuấy gia nhiệt là một quyết định thông minh cho bất kỳ doanh nghiệp nào trong lĩnh vực thực phẩm.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0909.792.905

Email: nvkd1.achau@gmail.com